中國證券報（記者 李莉）9月8日，由鄭州市人民政府、鄭州商品交易所（以下簡稱鄭商所）、芝商所主辦的2023中國（鄭州）國際期貨論壇白糖產業(yè)論壇在鄭州國際會展中心舉辦。

鄭商所相關負責人在論壇上致辭表示，鄭商所始終牢記服務實體經(jīng)濟的初心，圍繞助力食糖產業(yè)高質量發(fā)展的目標，在滿足企業(yè)套期保值需求、便利實物交割、降低資金成本、提升參與能力等方面，努力為食糖企業(yè)提供更好的服務，幫助企業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)定經(jīng)營。據(jù)介紹，今年以來，白糖期現(xiàn)價格相關性高達0.99，價格發(fā)現(xiàn)功能發(fā)揮良好，占國內總產能85%以上的食糖企業(yè)利用期貨開展套期保值，產業(yè)客戶參與交易數(shù)量超過2300家。

該負責人表示，下一步，鄭商所將重點做好以下幾項工作，更好助力食糖產業(yè)高質量發(fā)展：一是加大品種供給，積極推進白糖短期系列期權和國際原糖期貨的研發(fā)上市，為企業(yè)管理短期經(jīng)營風險和進口成本波動風險提供更加豐富的工具。二是扎實做好產業(yè)服務，持續(xù)開展市場培育活動，發(fā)揮“產業(yè)基地”龍頭作用，總結推廣期現(xiàn)結合典型案例和成功經(jīng)驗，幫助更多產業(yè)企業(yè)管理價格風險。三是持續(xù)完善交易交割規(guī)則，不斷優(yōu)化交割倉庫布局和升貼水體系，讓廣大產業(yè)企業(yè)參與交易交割更加便利、高效。

中糧糖業(yè)總經(jīng)理吳震在會上表示，上市多年以來，白糖期貨市場逐漸成熟，業(yè)內企業(yè)利用白糖期貨市場的積極性和水平不斷提升，已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營必不可少的工具之一，特別是白糖期權業(yè)務的開展，又為企業(yè)的經(jīng)營提供了一個有力的助手。

益海嘉里（上海）國際貿易有限公司糖部負責人潘亦平對白糖市場熱點、全球糖市現(xiàn)狀及未來預期進行了梳理和展望。中糧祈德豐(北京)商貿有限公司總經(jīng)理馮昊介紹了協(xié)助大型貿易商降低采購成本、糖廠鎖定遠期加工利潤等方面的案例。山東星光糖業(yè)有限公司總經(jīng)理曹建幫則詳細分享了企業(yè)利用食糖期貨管理風險的模式與經(jīng)驗。